这汤补铁开胃,还比喝水更补水,夏天宝宝就缺这碗汤了!

来源:搜狐网编辑:姜涛发布日期:2018-07-11 22:07:00

夏季天热宝宝出汗多,补水很重要,但多喝水就可以了吗?宝宝大量出汗,不仅仅只是“补水”那么简单!今天给宝妈们带来开胃又补铁的宝宝汤,拯救宝宝的食欲再合适不过啦!

补水开胃汤

用料:番茄120克、冬瓜100克、白玉菇10克、牛里脊20克

做法:

1、牛肉逆纹路,斜切成小块,放入冷却后的生姜水中,浸泡去腥、去血水

2、起锅烧水,水开后,先放入白玉菇焯水5分钟,再放入冬瓜焯水2分钟

3、焯水后,冬瓜切小丁、白玉菇剁碎,番茄去皮、去蒂、切小丁

4、浸泡好的牛肉冷水入锅,放入生姜片,中途撇去浮沫,煮至熟透

5、将煮熟后的牛肉剁碎,锅内刷少许油,开中火,倒入番茄丁、冬瓜丁翻炒出汁。再倒入适量清水。

6、煮开后,倒入牛肉碎、白玉菇碎,再煮20分钟就好啦

胡萝卜番茄汤

用料:胡萝卜1小根、番茄1个,水适量,核桃油适量

做法:

1、胡萝卜洗净去皮,研磨成泥,番茄在热水中浸泡去皮,搅拌成汁

2、锅中放水,水沸后,放入胡萝卜泥和番茄汁,用大火煮开

3、煮开后改小火至熟透即可,盛出来滴入核桃油

西红柿蛋汤

用料:西红柿一个、鸡蛋一个、盐、油

做法:

1、西红柿切小小的

2、水烧开西红柿入锅,多煮一会,让西红柿的酸充分散发,勾芡少许淀粉水入锅,少少即可

3、打散的鸡蛋入锅,一点点盐,一点点色拉油。煮开即可出锅

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